ما هي النشويات التي تزيد الوزن – ما هي الأغذية التي تزيد الوزن - موضوع
- سبعة أطعمة صحية ولكنها خادعة وتزيد الوزن | منوعات | نافذة DW عربية على حياة المشاهير والأحداث الطريفة | DW | 22.04.2015
- | Rajil
يسعى الكثيرون إلى تخفيف وزنهم بتناول المأكولات الصحية وممارسة الرياضة، ورغم ذلك لا ينقص وزنهم. السبب هو الأغذية التي يتناولونها. فبالرغم من أنها معروفة بأنها صحية، إلا أنها تؤدي إلى زيادة الوزن. في ألمانيا يعاني حوالي 67 بالمئة من الرجال من السمنة، بينما تبلغ نسبة السمنة لدى النساء حوالي 53 بالمئة. وبالرغم من محاولة الكثيرين تخفيف وزنهم بتناول أغذية صحية ولكن بدون جدوى، فليست كل الأطعمة الصحية تحد من السمنة وتنقص الوزن حسبما يعتقد البعض، فهناك الكثير من الأطعمة الصحية التي تسبب السمنة، من بين هذه الأطعمة الصحية: 1. الأسماك: تعرف الأسماك بأنها صحية ونسبة الدهون فيها منخفضة، إلا أن هناك بعض أنواع السمك التي تزيد فيها كمية الدهون عن 15 بالمئة مثل سمك التونة. وينصح الخبراء بتناول الجمبري المشوي، وفقا لموقع "نيتمومس" الألماني. 2. السلطة: من المعروف أن تناول السلطة صحي ولا يؤدي إلى زيادة الوزن، لكن خبراء التغذية يحذرون من استخدام الصلصات الجاهزة وينصحون باستعمال منكهات طبيعية للسلطة مثل النعناع والكمون والليمون والزيت. 3. المنتجات قليلة الدسم وبدائل السكر: يعتقد البعض أن تناول المنتجات قليلة الدسم لا تؤدي إلى السمنة ما يدفعهم أحيانا إلى تناول ضعف الكمية المعتادة، ما يعني الحصول على نفس كمية السعرات الحرارية التي نحصل عليها بتناول المنتجات كاملة الدسمة.
سبعة أطعمة صحية ولكنها خادعة وتزيد الوزن | منوعات | نافذة DW عربية على حياة المشاهير والأحداث الطريفة | DW | 22.04.2015
تعد بعض البقوليات التي تزيد الوزن من الاطعمة التي تحتوي على كميات عالية من البروتينات والكربوهيدرات وسعرات حرارية والدهون بنسب مرتفعة. حيث يعاني معظم الأشخاص من النحافة الشديدة وقلة الوزن والتي تصيب صاحبها بالهزل وضعف كبير في الطاقة والنشاط في الجسم. كما أن بعض البقوليات التي تزيد الوزن في فترة زمنية قصيرة عند تناولها بشكل كبيرة تؤدي إلى زيادة في وزن الجسم مخلفاً ورائها جسد غير متناسق القوام. وعلى وجده التحديد في منطقة البطن والأرداف، لأنها تقوم بتوزيع الدهون بشكل غير متساوي، لذا ينصح بتناول تلك الاطعمة بمعدلات طبيعية. كما ان الافراط في تناول البقوليات التي تزيد الوزن يؤدي إلى نتائج كارثية لأنها تحتوي على مجموعة من الألياف الطبيعية التي تعطي شعور بالامتلاء والشبع. البقوليات التي تزيد الوزن – ونستعرض فيما يلي أهم وابرز أنواع البقوليات التي تزيد الوزن وذلك على النحو التالي: 1 – الأرز: من اهم انواع البقوليات التي تزيد الوزن بشكل كبير هو الأرز لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. حيث يحتوي 165 جرام من الأزر على 190 سعرة حرارية، كما ان الارز يحتوي على مادة الزرنيخ وحمض الفايتيك بنسب ومعدلات مرتفعة.
الأرز: حيث يُعدُّ مصدراً جيّداً للكربوهيدرات؛ التي تساهم في زيادة الوزن، ويُزوّد الكوب الواحد من الأرز الجسم بما يقارب 200 سعرةٍ حراريةٍ، كما أنَّه من السهل إضافة هذا النوع من الأطعمة إلى النظام الغذائي؛ وذلك من خلال دمجه مع مصادر البروتين، والخضار. اللحوم الحمراء: إذ إنَّ تناول اللحوم الحمراء قد يساعد على زيادة الكتلة العضليّة، ووزن الجسم، إذ إنّ هذه اللحوم تحتوي على اللوسين، والكرياتين؛ وهما من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات، كما تحتوي هذه الأطعمة على البروتينات، والدهون التي تساهم في زيادة الوزن، وتجدر الإشارة إلى أنَّه يُوصى بتناول قطعٍ اللحم الخالية من الدهون؛ إذ إنّها تُعدُّ أكثر فائدةً لصحة القلب مقارنةً بالقطع التي تحتوي على الدهون، وقد بيّنت إحدى الدراسات أنَّ استهلاك هذا النوع من اللحوم ساعد النساء اللواتي تتراوح أعمارهنّ بين 60 و90 سنةٍ على اكتساب الوزن، وزيادة قوّتهنّ خلال ممارسة تمارين المقاومة. سمك السلمون: حيث يحتوي سمك السلمون على كمياتٍ جيّدةٍ من الدهون الصحية، بالإضافة إلى محتواه العالي من السعرات الحراريّة، ممّا يجعله غذاءاً مناسباً لزيادة الوزن، كما أنَّه غنيُّ بالعناصر المفيدة؛ مثل: الحمض الدهني أوميغا-3.
هو أيضًا مصدر أساسي للبوتاسيوم والفيتامين B والأحماض الأمينية التي تساعدك على التخلص من الكيلوغرامات الزائدة. 5- الخبز تناول الخبز الأبيض بكمياتٍ معتدلة لا يسبب زيادة الوزن. ولخيارات صحية أكثر، استبدليه بخبز الحبوب الكاملة الغني بالفوائد الغذائية. إليك أيضًا من أطيب طبخة: 4 أطعمة دسمة يمكنك تناولها من دون زيادة الوزن. أضيفيها إلى كتاب طبخ
- كورونا في روسيا.. الإصابات تلامس الـ200 ألف وارتفاع قياسي في حالات الشفاء - RT Arabic
- ما هي النشويات التي تزيد الوزن | Rajil
- كلام عن الجنادريه
- ماهي النشويات التي تزيد الوزن - المرسال
- نموذج كشف طبي لموظف
- الخطوط السعودية حجز رحلة
- كيف تكون قدوة حسنة لأبنائك pdf
- نشويات صحية لا تزيد الوزن | أطيب طبخة
- فندق جورج غالاتا (تركيا إسطنبول) - Booking.com
- القلب
- ما هي النشويات التي تزيد الوزن | 3a2ilati
- دليل نطاقات الجديد 1439
عشر مواد غذائية طبيعية حارقة للدهون يحتوي البصل على مواد تحفز الدورة الدموية وتسرّع عملية الهضم، إضافة إلى تقليل نسبة الماء في الجسم، وهذا كله ينشط عملية الأيض وحرق الدهون. عشر مواد غذائية طبيعية حارقة للدهون شرب القهوة دون سكر أو حليب يحفز حرق الدهون واستهلاك الطاقة بنسبة تزيد عن مائة سعرة حرارية يومياً! وللاستفادة من هذا التأثير بشكل أمثل، ينصح بشرب فنجانين من القهوة على الأقل. عشر مواد غذائية طبيعية حارقة للدهون يحتوي لحم الحمل على مادة "إل-كارنيتين" الغنية بالفيتامينات، والتي أثبتت الأبحاث العلمية أثرها الإيجابي على عملية حرق الدهون وتنشيط الأيض. عشر مواد غذائية طبيعية حارقة للدهون الغذاء وحده قد لا يكون كافياً لحرق الدهون، ولذلك ينصح بممارسة الرياضة، التي تعتبر مفتاح حرق الدهون والصحة وتخفيف الوزن والمزاج الجيد دائماً. الكاتب: ي. أ (DW) 4. المكسرات: تساعد المكسرات على تخفيض الكوليسترول وتحمي القلب، لكنها تتكون من كمية عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للصحة، ينصح خبراء التغذية بتناولها بشكل معتدل لا تتجاوز حفنة يد واحدة في اليوم. 5. العصائر: يعد تناول العصائر أمر صحي، إلا أن هناك الكثير من العصائر التي تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية لا تقل عن السعرات الحرارية الموجودة في الكولا مثلا، والحليب أيضا يعتبر من المشوربات المغذية إلا أنه يحتوي على كمية عالية من الدهون، لذا ينصح الخبراء بتناول الحليب بنسب دسم منخفضة.
تزيد الاكلات التى تحتوي على نسبه عاليه من السعرات الحراريه والبروتين والألياف من وزن الجسم، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على اكلات التي تسمن. هناك العديد من الاكلات التى تزيد من وزن الجسم أهمها: عصير البروتين قد يكون تناول عصائر البروتين وسيلة مغذية وسريعة للغاية لزيادة الوزن، حيث يعد صنع العصائر الخاصة بك فى المنزل أفضل من العصائر المعلبة لأنها غالبًا ما تكون مليئة بالسكر وتفتقر إلى العناصر الغذائية، كما يمكنك التحكم فى كيمة السكر والنكهة التى تردها. كل كوب من هذه العصائر توفر حوالي 400 – 600 سعرة حرارية، إلى جانب كمية عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن الهامة الأخرى. الحليب الحليب يعد من المشروبات التى تزيد من الوزن، حيث يوفر توازنًا جيدًا للبروتينات والكربوهيدرات والدهون، كما أنه مصدر جيد للكالسيوم، وكذلك الفيتامينات والمعادن الأخرى. كما يعمل على تقوية العضلات، لان الحليب يعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين، يوفر بروتينات الكازين والمصل. حاول أن تشرب كوبًا أو كوبين كوجبة خفيفة أو قبل التمرين وبعده إذا كنت تتدرب. الأرز يعتبر الأرز مصدرًا مناسبًا منخفض الكربوهيدرات لمساعدتك على زيادة الوزن.
| Rajil
الخبز الخبز هو مصدر جيد للكربوهيدرات لمساعدتك على زيادة الوزن. يمكنك إعداد وجبات بسيطة للغاية وعالية السعرات الحرارية ومتوازنة من خلال الجمع بين الخبز ومصادر البروتين مثل البيض واللحوم والجبن. الخبز الشوكولاته تعد الشوكولاته مصدراً جيد للسعرات الحرارية بالإضافه إلى مضادات الأكسدة التى تحتويها، ويوجد بها العديد من الفوائد للجسم. كما تحتوي على نسبه عالية من البروتين، والدهون والمركبات التي تعزز الصحة، بما في ذلك الألياف والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة. الجبن الجبن مثلها مثل الشوكولاته، فهي غنية بالسعرات الحرارية والدهون. إذا أكلتها بكميات أكبر، فهى أيضًا مصدر جيد جدًا للبروتين. يمكنك دمجها في معظم الأطباق وإضافة مئات السعرات الحرارية إلى طعامك بسهولة. اكلات التي تسمن البيض البيض هو واحد من أفضل الأطعمة بناء للعضلات، لاحتواءه على نسبه عاليه جداً من البروتين والدهون الصحية، والسعرات الحراريه. توجد جميع العناصر الغذائية المفيدة في البيض تقريبًا، فيجب تناول البيضه بأكملها. زبادي كامل الدسم الزبادي الكامل الدسم هو وجبة خفيفة صحية، يحتوي على عناصر غذائية مهمه لجسم الإنسان مثل، البروتين والكربوهيدرات والدهون.
ومن أكثر أنواع النشويات التى تزيد الوزن هى: الكينوا الشوفان حبوب ذرة البطاطا والبطاطا الحلوة قرع خضروات جذر الشتاء الفول والبقوليات. لا تضيف البطاطس والنشويات الأخرى الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والألياف فقط للجسم، بل إنها تزيد أيضًا من مخازن الجليكوجين في العضلات، الذي يعمل على تقوية العضلات. سمك السلمون والأسماك الزيتية سمك السلمون والأسماك الزيتية مصادر ممتازة للبروتين والدهون الصحية الهامة التى تزيد من الوزن، كما يعمل على تقوية العضلات. هو يوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية التى تعمل على زيادة الوزن والحفاظ على وزن صحي، حيث يوفر سمك السلمون حوالي 350 سعرة حرارية و 4 غرامات من أوميغا 3 دهون. سمك السلمون والأسماك الزيتية مكملات البروتين إن تناول مكملات البروتين شائعة بين الرياضيين، لأنها تعمل على بناء العضلات، وتساعد فى زيادة الوزن. الفواكه المجففة الفواكه المجففة عبارة عن وجبة خفيفة ذات السعرات الحرارية العالية والتي توفر أيضًا مضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة تساعد فى زيادة الوزن، كما لديهم نسبة عالية جدا من السكر. حاول الجمع بين بعض الفواكه المجففة مع مصدر للبروتين، مثل قطع اللحم، كما يمكنك مزج الفواكهة المجففه مع المكسرات والزبادي الطبيعي، يوفران نسبه عاليه من الدهون الصحية والبروتين والمواد الغذائية الرئيسية الأخرى.
الكربوهيدرات او النشويات هي من بين ثلاثة مغذيات كبيرة من الدهون، البروتين، الكربوهيدرات، المغذيات الكبيرة هي مصادر الطاقة الأولية للبشر. انواع الكربوهيدرات الكربوهيدرات إما السكريات البسيطة مثل الجلوكوز أو الفركتوز، أو السكريات المزدوجة مثل سكر الشعير أو سكر القصب، أو السكريات المتعددة مثل النشا. من الكربوهيدرات تتواجد في شكل نشا (الحبوب والبطاطا والبقوليات) والسكريات البسيطة في شكل فواكه وعسل (مصادر طبيعية). على الرغم من أن سكر القصب هو أيضًا الكربوهيدرات ، إلا أنه غير صحي للغاية بالنسبة لغالبية الأفراد ويجب ألا يُنظر إليه على أنه مصدر للطاقة، بل باعتباره رفاهية فقط. 1 غرام من الكربوهيدرات تحتوي على حوالي 4 سعر حراري. هذا أقل من الدهون (1 غرام يحتوي على حوالي 8 سعر حراري). هل يحتاج التمثيل الغذائي إلى الكربوهيدرات ؟ بعد هضم الكربوهيدرات في الواقع لا يحتاج التمثيل الغذائي البشري للكربوهيدرات ليعمل الأيض في الواقع يحتاج الكربوهيدرات أثناء نوعين فقط من الخل ايا التي تعتمد على الكربوهيدرات: وهم خلايا الدم الحمراء وخلايا الدماغ (الخلايا العصبية)، يمكن للمخ أيضًا استخدام أجسام الكيتون كبديل، والذي يحدث في النظم الغذائية عالية الدهون منخفضة الكربوهيدرات.
المكسرات والبذور: إذ تحتوي المكسرات والبذور على الدهون المتعددة غير المشبعة، وبالتالي فإنَّ تناولها يزيد من السعرات الحراريّة التي يحصل عليها الجسم، ويمكن تناول هذا النوع من الأطعمة بعد تحميصه، وإضافته إلى اللبن، أو البوظة، أو السلطات، ويمكن لتناول المكسرات بشكلٍ منتظمٍ أن يساهم في اكتساب الوزن الصحيّ. الأفوكادو: حيث إنّه يحتوي على كمياتٍ مرتفعة من الدهون الأحاديّة غير المُشبعة، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ك ، والبوتاسيوم، والألياف الغذائيّة، كما يمتاز بمحتواه الغنيّ بالسعرات الحراريّة، ولذلك فإنّه يمكن إضافته إلى النظام الغذائي لزيادة الوزن. الكينوا: حيث تُعدُّ الكينوا من أنواع الحبوب التي تمتاز باحتوائها على الكربوهيدرات، والدهون، ويمكن لتناولها أن يساهم في زيادة وزن الجسم، كما يُعتبر هذا النوع من الحبوب مصدراً للبروتين الكامل، وهذا يعني أنَّها تحتوي على جميع الأحماض الأمينيّة، بالإضافة إلى ذلك فإنَّها تحتوي على الألياف الغذائيّة التي قد تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسمنة، كما أنَّ محتواها من الكربوهيدرات قد يُزوّد الجسم بالطاقة. [٧] نصائح لزيادة الوزن هناك العديد من الخطوات التي تساعد على زيادة الوزن، وفيما يأتي أهم هذه الخطوات: [٢] تجنّب شرب الماء قبل الوجبات؛ حيثُ إنَّ ذلك يزيد من الشعور بالشبع ، ويحدُّ من تناول كمياتٍ أكبر من السعرات الحراريّة.
